Assalamualaikum.
Salam sehati sejiwa. Bismillah.
Pembuka bicara untuk pagi ini. Aku masih menghitung hari untuk sampai ke hari jumaat. Hari ini masih lagi dengan tugas hakiki yang sudah setahun lebih aku galas. Menghantar anak-anak ke sekolah, menguruskan anak-anak serta menguruskan diri sendiri.
Sudah setahun lebih juga aku memegang status isteri di hujung minggu. Pelik saja bunyinya. Alhamdulillah masih diberi kekuatan. Bukan mudah sebenarnya untuk menguruskan hal rumahtangga seorang diri. Aku kagum pada ibu-ibu yang tiada suami.
Memang sangat kagum.
Jadi bila masanya perasaan aku tersasar dari landasan, aku mengambil kekuatan dari kawan-kawan yang hidup sendiri membesarkan anak-anak. Kenapa mereka boleh, kenapa tidak aku?
Aku hanya berjauhan dengan suami atas komitmen kerja. Jadi kenapa perlu bersedih?Dari situasi inilah aku belajar untuk menjadi seorang yang lebih kental walaupun sebenarnya belum kental sepenuhnya.
Sekurang-kurangya aku belajar untuk menjadi kental. Perempuan kental dan perempuan sado. Kahhhh.
Semoga apa yang kita lakukan hari ini akan sentiasa mendapat keberkatan daripada Allah agar perjalanan hidup kita akan sentiasa mendapat keredhaan. Jika kita ada berbuat salah pada oang, pohonlah kemaafan. Maafkanlah jika ada yang mohon pada kita. Semoga setiap kelukaan pasti ada kesembuhannya. Sekian dan wassalam.
Salam pena,
Fyda Adim
Tuesday, November 22, 2016
Monday, November 21, 2016
Nasi Tomato Menu Hujung Minggu
Assalamualaikum.
Rasanya, sudah sekian lama aku tak kongsikan menu masakan di blog ini. Tak sempat nak kongsikan di sini. Masak pun kadang seminggu sekali. Hujung minggu je kadang aku masuk dapur. Hari kerja sekarang memang jarang nak ke dapur. Tak sempat. Sejak jadi isteri tinggal, aku uruskan semuanya. Sampai rumah pun matahari sudah menghilang dari pandangan. Sudahnya menapaulah kita. Bukan tak nak masak sendiri, tapi tak sempat bila uruskan semua seorang diri.
Jadi tak nak serabutkan diri sendiri, kita menapau. Kadang makan kat kedai siap-siap sebelum balik. Tapi ini sekolah dah nak tutup, ringan sedikitlah jadualnya. Oklah, mari berbalik pada tajuk entri. Aku kalau dah melalut memang panjang berjela.
Permintaan sang suami suruh aku masak nasi tomato. Dia dah siap-siap beli bahan-bahan untuk masak. Sekarang memang tak simpan stok bahan basah. Terasa nak masak barulah beli barang-barangnya.
Ini set menu nasi tomato. Gigih aku panjat kerusi nak tangkap gambar ini. Konsep menjengket dah tak ada. Panjat kerusi je senang.
Inilah nasi tomato. Kenalkan macam orang tak tahu. Aku kongsikan sekali resepinya. Pernah aku kongsikan resepinya dulu di blog. Tak apa, aku kongsikan lagi.
RESEPI NASI TOMATO
Bahan-bahan :
Bahan A
2 cawan beras (aku guna beras basmathi)
1/2 cawan susu cair
Setin tomato puri
3 sudu makan minyak sapi
2 1/2 cawan air
Kacang peas
Kiub ayam
Garam
Bahan B - Bahan Menumis
3 ulas bawang putih - dihiris
5 biji bawang merah - dihiris
1 inci halia
3 biji buah pelaga
3 kuntum bunga cengkih
1 inci kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
Cara Memasak :
1) Panaskan minyak sapi di dalam kuali dan tumiskan bahan tumis. Kemudian masukkan 3 sudu tomato puri dan biarkan seketika. Kemudian letak sedikit garam.
2) Beras yang sudah dibasuh masak seperti biasa di dalam periuk nasi. Sukat air dengan betul.
3) Kemudian bahan tumis itu dimasukkan ke dalam periuk nasi. Gaulkan. Masukkan susu cair dan kiub ayam. Biarkan sehingga nasi masak.
4) Bila sudah masak barulah ditaburkan kacang peas. Itu sahaja resepi ringkas aku dalam memasak nasi tomato. Lain orang lain caranya. Selamat mencuba!
Ini pula ayam masak merah.
Kari ayam.
Jelatah pula disediakan oleh sang suami sambil aku memberi arahan padanya. Aku bab memotong ni memang lemah sikit. Amik masa kalau disuruh potong-potong ni. Aku suka masak bila semua sudah siap dipotong. Kerja nak mudah ajekan. Sekian dan wassalam.
Salam pena,
Fyda Adim
Rasanya, sudah sekian lama aku tak kongsikan menu masakan di blog ini. Tak sempat nak kongsikan di sini. Masak pun kadang seminggu sekali. Hujung minggu je kadang aku masuk dapur. Hari kerja sekarang memang jarang nak ke dapur. Tak sempat. Sejak jadi isteri tinggal, aku uruskan semuanya. Sampai rumah pun matahari sudah menghilang dari pandangan. Sudahnya menapaulah kita. Bukan tak nak masak sendiri, tapi tak sempat bila uruskan semua seorang diri.
Jadi tak nak serabutkan diri sendiri, kita menapau. Kadang makan kat kedai siap-siap sebelum balik. Tapi ini sekolah dah nak tutup, ringan sedikitlah jadualnya. Oklah, mari berbalik pada tajuk entri. Aku kalau dah melalut memang panjang berjela.
Permintaan sang suami suruh aku masak nasi tomato. Dia dah siap-siap beli bahan-bahan untuk masak. Sekarang memang tak simpan stok bahan basah. Terasa nak masak barulah beli barang-barangnya.
Ini set menu nasi tomato. Gigih aku panjat kerusi nak tangkap gambar ini. Konsep menjengket dah tak ada. Panjat kerusi je senang.
Inilah nasi tomato. Kenalkan macam orang tak tahu. Aku kongsikan sekali resepinya. Pernah aku kongsikan resepinya dulu di blog. Tak apa, aku kongsikan lagi.
RESEPI NASI TOMATO
Bahan-bahan :
Bahan A
2 cawan beras (aku guna beras basmathi)
1/2 cawan susu cair
Setin tomato puri
3 sudu makan minyak sapi
2 1/2 cawan air
Kacang peas
Kiub ayam
Garam
Bahan B - Bahan Menumis
3 ulas bawang putih - dihiris
5 biji bawang merah - dihiris
1 inci halia
3 biji buah pelaga
3 kuntum bunga cengkih
1 inci kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
Cara Memasak :
1) Panaskan minyak sapi di dalam kuali dan tumiskan bahan tumis. Kemudian masukkan 3 sudu tomato puri dan biarkan seketika. Kemudian letak sedikit garam.
2) Beras yang sudah dibasuh masak seperti biasa di dalam periuk nasi. Sukat air dengan betul.
3) Kemudian bahan tumis itu dimasukkan ke dalam periuk nasi. Gaulkan. Masukkan susu cair dan kiub ayam. Biarkan sehingga nasi masak.
4) Bila sudah masak barulah ditaburkan kacang peas. Itu sahaja resepi ringkas aku dalam memasak nasi tomato. Lain orang lain caranya. Selamat mencuba!
Ini pula ayam masak merah.
Kari ayam.
Jelatah pula disediakan oleh sang suami sambil aku memberi arahan padanya. Aku bab memotong ni memang lemah sikit. Amik masa kalau disuruh potong-potong ni. Aku suka masak bila semua sudah siap dipotong. Kerja nak mudah ajekan. Sekian dan wassalam.
Salam pena,
Fyda Adim
Koleksi Entri
Dari Dapur Fyda Adim,
Masak-Masak Stories,
Resipi Stories
Karok Atau Mengarok
Assalamualaikum.
Minggu lepas kebetulan anak buah sulung aku balik setelah sekian lama tidak pulang ke kampung halamannya. Sekian lama ke?Kali terakhir jumpa dia masa resepsi dia di sebelah pengantin lelaki. Itu yang akhir. Kemudian dia sudah sibuk. Maklumlah sudah bergelar isteri orang merangkap wanita berkerjaya.
Dia whatsapp aku kata balik sabtu pagi. Sebaik mendapat whatsapp daripada dia, terus aku ajak dia pergi karaoke. Penyakit gian aku nak melalak terpekik-pekik sudah datang. Walhal aku baru baik dari sakit. Itu pun belum sepenuhnya sihat. Masih tidak stabil. pening-pening lalat.
Rimas dengan diri sendiri terperuk saja dekat rumah, baiklah aku ambil angin luar. Sekurang-kurangnya kalau dengan budak bertiga ni memang huru-hara jadinya. Memandangkan hari sabtu, asben pun ada jadi dia boleh jaga anak-anak sementara aku pergi berlibur. Heaven sangat kau kan.
Asben hantar aku ke rumah kakak sepupu aku. Kemudian aku ikut dia orang aje. Balik dia orang hantar. Teringat zaman remaja nak ke mana-mana, ayah aku hantar. Cukup masa ayah aku jemput. Rindu zaman itu.
Kami berempat yang berpangkal nama A. Dari kiri Adibah, Amirah, Alfidah dan Afiqah. A yang lain membawa diri masing-masing.
Aku berposak mencari milo sebab rasa macam nak hypo. Dah pening kepala masa tu. Memang berpenyakit betul pompuan ni. Sempat bergambar kut.
Aku yang diapit dengan dua orang gadis manis.
Hanya kami berdua pula. Anak-anak buah semua yang tinggi lampai. Jadi aku terasa kemetot.
Berialah makcik korang menyanyi belakang tu. Korang pula sibuk bergambar aje.
Giliran yang berdua tu nyanyi, aku bergambar dengan Iqa pula.
Walaupun hanya diperuntukkan tak sampai tiga jam untuk keluar dengan dia orang, tapi aku gembira sungguh sebab dapat karok dan mengarok dalam bilik yang sederhana. Suara yang disumbangkan walaupun kedengaran sumbang, buat-buat tak faham saja. Hehe.
Aku sampai rumah sebelum jam lapan. Itu pun dua kali asben aku telefon tanya "awak kat mana?" "awak kat mana?" Sebelum dia mengarok, baiklah aku balik. Memang begitu kalau aku yang keluar. Lain kali boleh keluar lagi. Sekian dan wassalam.
Salam pena,
Fyda Adim
Minggu lepas kebetulan anak buah sulung aku balik setelah sekian lama tidak pulang ke kampung halamannya. Sekian lama ke?Kali terakhir jumpa dia masa resepsi dia di sebelah pengantin lelaki. Itu yang akhir. Kemudian dia sudah sibuk. Maklumlah sudah bergelar isteri orang merangkap wanita berkerjaya.
Dia whatsapp aku kata balik sabtu pagi. Sebaik mendapat whatsapp daripada dia, terus aku ajak dia pergi karaoke. Penyakit gian aku nak melalak terpekik-pekik sudah datang. Walhal aku baru baik dari sakit. Itu pun belum sepenuhnya sihat. Masih tidak stabil. pening-pening lalat.
Rimas dengan diri sendiri terperuk saja dekat rumah, baiklah aku ambil angin luar. Sekurang-kurangnya kalau dengan budak bertiga ni memang huru-hara jadinya. Memandangkan hari sabtu, asben pun ada jadi dia boleh jaga anak-anak sementara aku pergi berlibur. Heaven sangat kau kan.
Asben hantar aku ke rumah kakak sepupu aku. Kemudian aku ikut dia orang aje. Balik dia orang hantar. Teringat zaman remaja nak ke mana-mana, ayah aku hantar. Cukup masa ayah aku jemput. Rindu zaman itu.
Kami berempat yang berpangkal nama A. Dari kiri Adibah, Amirah, Alfidah dan Afiqah. A yang lain membawa diri masing-masing.
Aku berposak mencari milo sebab rasa macam nak hypo. Dah pening kepala masa tu. Memang berpenyakit betul pompuan ni. Sempat bergambar kut.
Aku yang diapit dengan dua orang gadis manis.
Hanya kami berdua pula. Anak-anak buah semua yang tinggi lampai. Jadi aku terasa kemetot.
Berialah makcik korang menyanyi belakang tu. Korang pula sibuk bergambar aje.
Giliran yang berdua tu nyanyi, aku bergambar dengan Iqa pula.
Walaupun hanya diperuntukkan tak sampai tiga jam untuk keluar dengan dia orang, tapi aku gembira sungguh sebab dapat karok dan mengarok dalam bilik yang sederhana. Suara yang disumbangkan walaupun kedengaran sumbang, buat-buat tak faham saja. Hehe.
Aku sampai rumah sebelum jam lapan. Itu pun dua kali asben aku telefon tanya "awak kat mana?" "awak kat mana?" Sebelum dia mengarok, baiklah aku balik. Memang begitu kalau aku yang keluar. Lain kali boleh keluar lagi. Sekian dan wassalam.
Salam pena,
Fyda Adim
Pujuk Diri Sendiri
Assalamualaikum.
Salam sehati sejiwa. Bismillah.
Pagi semua. Minggu ini minggu akhir anak-anak bersekolah. Terasa kejap saja anak-anak sudah sampai ke penghujung sesi persekolahan untuk tahun ini. Saat anak-anak berganjaknya ke darjah yang baru, bermakna anak-anak semakin membesar. Maknya pula semakin bertambah usianya. Terasa diri makin tua.
Iye, terasa tua.
Bila usia meningkat, jangan pula cepat terasa. Biasalah bila sudah tua, hormon pun makin huru-hara. Mana tahu sensitif memanjang. Sekarang kena belajar banyak diamkan diri. Itu juga salah satu cara pujuk diri. Berdiam itu lebih menenangkan.
Belajar pujuk diri sendiri.
Kalau bukan kita yang pujuk diri sendiri. Siapa lagi?
Jangan mengharapkan orang nak pujuk kita. Jangan pula kita terhegeh-hegeh pula mengharapkan orang pujuk kita. Tak ada makna.
Dan ini cara aku pujuk diri sendiri. Dengan menulis.
Menulis ibarat terapi buat diri sendiri dan secara tak langsung aku pujuk diri aku sendiri. Aku harap kau orang juga mampu pujuk diri sendiri.
Sebab apa?
Sebab akan ada masanya kau hanya ada diri sendiri sahaja.
Salam pena,
Fyda Adim
Salam sehati sejiwa. Bismillah.
Pagi semua. Minggu ini minggu akhir anak-anak bersekolah. Terasa kejap saja anak-anak sudah sampai ke penghujung sesi persekolahan untuk tahun ini. Saat anak-anak berganjaknya ke darjah yang baru, bermakna anak-anak semakin membesar. Maknya pula semakin bertambah usianya. Terasa diri makin tua.
Iye, terasa tua.
Bila usia meningkat, jangan pula cepat terasa. Biasalah bila sudah tua, hormon pun makin huru-hara. Mana tahu sensitif memanjang. Sekarang kena belajar banyak diamkan diri. Itu juga salah satu cara pujuk diri. Berdiam itu lebih menenangkan.
Belajar pujuk diri sendiri.
Kalau bukan kita yang pujuk diri sendiri. Siapa lagi?
Jangan mengharapkan orang nak pujuk kita. Jangan pula kita terhegeh-hegeh pula mengharapkan orang pujuk kita. Tak ada makna.
Dan ini cara aku pujuk diri sendiri. Dengan menulis.
Menulis ibarat terapi buat diri sendiri dan secara tak langsung aku pujuk diri aku sendiri. Aku harap kau orang juga mampu pujuk diri sendiri.
Sebab apa?
Sebab akan ada masanya kau hanya ada diri sendiri sahaja.
Salam pena,
Fyda Adim
Koleksi Entri
Bicara Dari Hatiku
Sunday, November 20, 2016
Berempat Di Crsytal Bay
Assalamualaikum.
Salam sehati sejiwa. Bismillah.
Selamat malam. Kalau sehari itu ada entri sampai ke malam hari, itu maknanya entri schedule. Aku belum sampai tahap kerajinan nak update blog setiap kalinya. Maka minggu ini akan ada beberapa entri schedule sebab aku dah tulis beberapa entri yang akan mewarnai blog ini. Mewarnai sangat. Tidaklah blog ini sunyi sepi. Nampak bersawang dan jelas menunjukkan penulisnya pemalas. Hehehe.
Jumaat yang lalu, asben bawa kami makan ikan bakar di Crystal Bay. Kita orang kalau nak makan ikan bakar mesti ke Crystal Bay. Tak tahu tukar tempat yang lain. Ke Muara Duyung ke, ke Parameswara ke. Tidak pernah lagi kalau berempat. Kalau makan dengan kumpulan, pernahlah.
Memandangkan aku kurang darah, sejak yang tak sihat tu memang teringin benar nak makan kerang rebus. Jadi tunggu laki bawaklah. Jumaat hari tu barulah berkesempatan nak ke sana.
Seperti biasa gerai pertama Alaa Kassim yang menjadi pilihan. Belum pernah cuba gerai lain.
Malam itu tak berapa ramai orang. Jadi cepatlah pesanan tiba di meja.
Kerang rebus untuk aku dan kegemaran si kakak.
Menu lain malam itu, ketam black pepper, udang sweet sour, sotong goreng tepung dan pari bakar.
Papa dan Ammar.
Mama dan kakak bergambar sebelum keluar. Si Adriana sibuk nak bergambar. Tak sempat-sempat. Layankanlah si anak dara yang satu ini. Kalau tak diikutkan, merajuk pula. Waktu-waktu begini sahaja masa untuk kami berempat. Gunakanlah sepenuhnya dan sebaik mungkin. Sekian dan wassalam.
Salam pena,
Fyda Adim
Salam sehati sejiwa. Bismillah.
Selamat malam. Kalau sehari itu ada entri sampai ke malam hari, itu maknanya entri schedule. Aku belum sampai tahap kerajinan nak update blog setiap kalinya. Maka minggu ini akan ada beberapa entri schedule sebab aku dah tulis beberapa entri yang akan mewarnai blog ini. Mewarnai sangat. Tidaklah blog ini sunyi sepi. Nampak bersawang dan jelas menunjukkan penulisnya pemalas. Hehehe.
Jumaat yang lalu, asben bawa kami makan ikan bakar di Crystal Bay. Kita orang kalau nak makan ikan bakar mesti ke Crystal Bay. Tak tahu tukar tempat yang lain. Ke Muara Duyung ke, ke Parameswara ke. Tidak pernah lagi kalau berempat. Kalau makan dengan kumpulan, pernahlah.
Memandangkan aku kurang darah, sejak yang tak sihat tu memang teringin benar nak makan kerang rebus. Jadi tunggu laki bawaklah. Jumaat hari tu barulah berkesempatan nak ke sana.
Seperti biasa gerai pertama Alaa Kassim yang menjadi pilihan. Belum pernah cuba gerai lain.
Malam itu tak berapa ramai orang. Jadi cepatlah pesanan tiba di meja.
Kerang rebus untuk aku dan kegemaran si kakak.
Menu lain malam itu, ketam black pepper, udang sweet sour, sotong goreng tepung dan pari bakar.
Papa dan Ammar.
Mama dan kakak bergambar sebelum keluar. Si Adriana sibuk nak bergambar. Tak sempat-sempat. Layankanlah si anak dara yang satu ini. Kalau tak diikutkan, merajuk pula. Waktu-waktu begini sahaja masa untuk kami berempat. Gunakanlah sepenuhnya dan sebaik mungkin. Sekian dan wassalam.
Salam pena,
Fyda Adim
Bertiga Berjimba
Assalamualaikum.
Ahad lepas, aku keluar dengan anak-anak sahaja. Seperti biasa asben kerja. Bila bertiga, mulalah memikirkan tempat mahu melepak yang paling senang untuk kami pergi. Sebaik anak-anak bangun pagi tu, aku terus suruh mereka bersiap.
Masa tu terfikir nak ke McD sahaja untuk drive-thru. Pasal malas masak. Tapi bila fikir-fikir balik, adalah baiknya aku ke Aeon sahaja. Boleh makan di food court dan kemudian bolehlah melangkah jauh sikit dalam shopping.
Dari rumah aku memang terfikir nak ke Popular aje. Ada buku yang mahu aku beli. Macam biasalah kan kalau ada buku yang nak beli, selagi tak dapat selagi tu hati tak senang. Penyakit betul.
Menu aku seperti biasa. Set teppayanki. Nasiblah gerai tu tak ramai orang. Tak adalah aku menunggu lama untuk dapatkan pesanan aku.
Nasi ayam sorang satu supaya tidak bercekau ketika makan. Beli satu nanti berebut.
Cik kak ni kalau beli satu untuk dia memang tidak pernah habis.
Kalau mamat ni memang tak risau. Dia memang pemakan. Kau hadapkanlah dia apa pun mesti dia makan. Kalau kongsi dengan kakak memang dia tak cukup.
Ahad lepas, aku keluar dengan anak-anak sahaja. Seperti biasa asben kerja. Bila bertiga, mulalah memikirkan tempat mahu melepak yang paling senang untuk kami pergi. Sebaik anak-anak bangun pagi tu, aku terus suruh mereka bersiap.
Masa tu terfikir nak ke McD sahaja untuk drive-thru. Pasal malas masak. Tapi bila fikir-fikir balik, adalah baiknya aku ke Aeon sahaja. Boleh makan di food court dan kemudian bolehlah melangkah jauh sikit dalam shopping.
Dari rumah aku memang terfikir nak ke Popular aje. Ada buku yang mahu aku beli. Macam biasalah kan kalau ada buku yang nak beli, selagi tak dapat selagi tu hati tak senang. Penyakit betul.
Menu aku seperti biasa. Set teppayanki. Nasiblah gerai tu tak ramai orang. Tak adalah aku menunggu lama untuk dapatkan pesanan aku.
Nasi ayam sorang satu supaya tidak bercekau ketika makan. Beli satu nanti berebut.
Cik kak ni kalau beli satu untuk dia memang tidak pernah habis.
Kalau mamat ni memang tak risau. Dia memang pemakan. Kau hadapkanlah dia apa pun mesti dia makan. Kalau kongsi dengan kakak memang dia tak cukup.
Kami bertiga. Lepas makan, kami pergi Popular. Aku terus dapatkan buku-buku yang aku cari. Dapatlah tiga buah buku. Anak-anak pun beli buku untuk dia orang.
Inilah buku-buku yang aku beli ahad lepas. Buku 'Be Strong' memang sangat menarik. Hasil karya Bonda Nor. Novel-novel tu seperti biasa menunggu giliran untuk aku baca. Kena tunggu mood baru boleh melayan. Sekarang belum boleh memandangkan sedang sibuk dengan tugas yang lain.
Salam pena,
Fyda Adim
Subscribe to:
Posts (Atom)
























