~Malam AidilAdha~

Malam raya, rumah mak buat kenduri sikit.  Tak buat banyak pun.  Ayah aku panggil orang masjid dalam dua dulang macam tue.  Mak buat kenduri arwah nenek dengan atok.  Menu mak masak lontong, sambal udang, ketupat, daging masak hitam, roti bawean.  Itu jea menunya.

Kita orang jea yang ada pun.  Buat kecik-kecik jea.  Mak kata dah hajat nak buat baik buat.  Ini pun dah banyak.  Macam biasa aku tak masak apa pun kat rumah.  Tapau makanan dari rumah mak jea untuk makan hari esoknya.

Inilah juadah yang telah dihidang.

Itu dia apam polkadot aku.  Cheese tart aku low profile pulak.  Lupa nak snap pic.

Ini dia roti boyan aka roti bawean.  Sape pernah makan roti boyan??Asben aku suka makan dengan sos.  Aku makan gitu jea dah ok. 

Banyak keping jugak roti boyan yang mak aku buat.  Aku belum pandai lagi nak buat sendiri.  Makan pandai.  Kahhhh..Akibat daripada roti yang banyak mak aku buat, kaki mak aku pun dah sakit.

Inilah orang masjid yang hadir malam tue.  Lepas rumah mak aku, dia orang ada pergi rumah orang lain pula.

Selesai majlis untuk malam aidiladha...

~Mood Mengukus Datang Lagi-Strawberry Apam Polkadot~

Sabtu lepas mood mengukus datang lagi. Sebenarnya mak aku ada buat kenduri malam raya tue.  Aku beritahu mak aku ada buatkan kuih sikitlah.  Mak tak payahlah buat kuih lain.  Kuih pun simple jea kalau aku yang buat.  Mana reti nak buat kuih susah-susah.

Maka tercetuslah lagi apam polkadot nie lagi.  Kali nie cantik sikit daripada apam yang lepas sebab aku guna bekas kuih lompang.  Bekas yang warna merah.  Cantiklah sikit acuannya.  Perasan sekejap.  Kahhh...Hari tue aku menyiapkan 2 jenis kuih bersama 2 orang pembantu kecil aku.  Apam Polkadot dan Cheese Tart.  Kali nie filling untuk apam aku guna strawberry.

Inilah rupanya, Strawberry Apam Polkadot.  Asyik pink jea warna pilihan.  Warna kegemaran aku tau.  Inilah hasil apam yang dihasilkan atas usaha keras aku.  Dalam pada buat adriana kejap-kejap amik sebiji demi sebiji.  Janji dia suka makan mama pun suka tengok.  Oklah, sesiapa nak resipinya, ada DI SINI.

Sekian. Cerita kenduri bakal menyusul nanti...

~Happy Belated Besday To My Brother~

Sabtu lepas, 5 November adalah hari lahir adik aku.  Satu-satunya adik aku.  Hari lahir yang ke 26 tahun.  Insyallah, tahun depan adik aku akan menjadi daddy. ;-0

Apa-apa pun, Selamat Hari Lahir buat adik.  Semoga dimurahkan rezeki dan dipanjangkan usia serta segala impian akan menjadi kenyataan. 

Sudah 26 tahun usianya.  Semoga akan menjadi lebih matang dalam segala hal.  Amin....

Selamat Hari Lahir

Mohd Safar bin Adim...

Note>>>Terlambat wish di sini sebab tak sempat nak update...Mood : Malas!!!!

~Salam AidilAdha~

Salam Aidiladha buat kengkawan dan kepada seluruh umat Islam.  Raya balik mana?Aku tak balik mana-mana pun.  Kami hanya beraya di rumah sendiri jea.  Cuma balik kejap rumah mak jealah.  Maklumlah 2, 2 duduk Melaka.  Lagi pun asben standby.  Baiklah duduk di rumah saja.  Masak-masak kat rumah dan tunggu tetamu datang. :-)

Kepada yang pulang ke kampung halaman, berhati-hati ketika memandu dan ingatlah orang tersayang menanti kepulangan anda.  SELAMAT HARI RAYA AIDILADHA DAN SELAMAT BERCUTI!!!



~Bila Malas Masak Beli Aje Family Dinner Box~

Minggu lepas, tekak aku nie tibe-tibe nak makan burger mekdi.  Kisahnya bila nampak budak-budak laki kat opis aku makan mekdi.  Satu opis bau mekdi.  Tergugat iman.  Nak-nak bila hari hujan badan pun jadi malas nak ke dapur.  Bukan masalah pembawakan yea.  Masalah tekak sendiri yang gatal nak makan.

Sebelum balik mesej asben kata rasa macam nak makan burger mekdi.  Tak dijawabnya.   Huhuhu.  Asben aku tahu yang bini nie memang suka makan fast food nie.   So, otw balik tue lepas dah amik anak-anak kat umah mak aku kita orang singgah kat McD.  Oh Mr M.  Take away jea sebab lecehler nak makan kat sana.  Orang tengah ramai.  Nak drive thru pun berderet.  Asben turun kononnya nak order kat dalam jea.  Beratur pun panjang.  Nak makan haruslah bersabar. 

Tak sangka pulak asben beli yang dalam kotak.  Macam perli jea bang.   Orang dah beli kita makan jealah.  Rezeki jangan ditolak.  Tak pernah lagi beli set nie..Makan sampai kenyang.

Tudia Family Dinner Box...

3 air dan ais krim tambahan.

Inilah isi dalamnya.

3 burger, 3 kentang dan 1 nugget

So, inilah resitnya.  Jimatlah kan.  Asben kata tahun depan baru makan lagi.  Hahahaha...

~Kebab Daging~

Inilah kebab daging yang aku buat.  Dah dua malam dok makan kebab.  Asben aku kan malam tak makan nasi jadi haruslah aku ikut menunya.  Esoknya aku yang kebuluran cari nasi.  Diet katanya.  Menjaga badan mengalahkan pompuan.  Aku bedal jea.  Nasi kena dijamah.  Kalau tak gigil satu badan.  Perut asben aku bolehler tahan kalau tak makan nasi.  Aku tak boleh hokey. 

Jadi, asben aku request nak makan kebab.  Selalu beli jea kali nie asben beli roti pita jea.  Makanya kena buatlah inti kebab.  Inilah rupa kebab yang didatangkan daripada aku..hehe

Resipi Kebab Daging

Bahan-bahan :

Daging Kisar

Bawang merah dan bawang putih (dikisar)

Lobak

Timun

Telur ( goreng dahulu buat telur hancur)

Lada hitam

Sos Cili dan sos tomato

Roti pita

Cara-caranya :

1. Tumis bawang kisar hingga naik bau.  Kemudian masukkan daging.  Goreng hingga daging masak.  
2. Masukkan lada hitam, telur hancur, lobak dan timun.  Kacau rata..
3. Apabila sudah rata, masukkan pula sos cili dan sos tomato.  Perasakan.
4. Belah 2 roti pita.  Panaskan dalam oven terlebih dahulu selama 5 minit.
5. Kemudian barulah dimasukkan inti daging kedalamnya.

Kalau buat sendiri puas makan.  Sampai terlebih-lebih pulak.  Kalau beli alahai sikit jea intinya.  Motifnya kenalah buat kat rumah jea.   Sesiapa nak cuba boleh mencubanya..
Selamat menjamu selera..